私たちは発展途上国と先進国間の食の不均衡という問題の解決に取り組む、日本発のNPO法人TABLE FOR TWO の上智大学支部として活動しています。今日では、発展途上国における飢餓率、並びに先進国における肥満率の増加により食の不均衡が引き起こされ問題視されています。当団体では、上智大学内の5つの学食において健康的なメニューを考案し提供しています。食堂で販売していただいているTFTメニューの購入により、1食につき20円の寄付金がTABLE FOR TWOを通じて発展途上国に送られ、子供たちの給食1食分となります。当活動により発展途上国の子供たちが健康的な食生活を送れるようになるだけでなく、世界の飢餓解消に貢献することができ、SDGsの目標2の達成にも繋がります。

新型コロナウイルスの感染拡大により学食でのTFTメニューの提供を一時停止しておりますが、夏季には
「TFTおうちプロジェクト」というイベントに参加し、SNSに手料理の写真を投稿することで発展途上国への寄付を継続できました。また、10月16日が世界食糧デーであるため、毎年10月に「おにぎりアクション」を開催し、SNSへのおにぎりの写真投稿を通じて、世界の子供たちにより多くの給食を届けています。
今後も食の不均衡の問題解決に向けて、様々な活動を通して貢献していきます。

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